陳東拍了拍手上的灰塵，指著連通東區和北區的空中恆溫走廊，“去隔壁那幾個車間遛達遛達。”
周承禮身後的兩名隨行專家一愣，有些不解地看向周承禮。
周承禮抬手按了按：“客隨主便，陳董帶路。”
推開東區一號車間的雙層密封氣閘門，空氣中的味道悄然改變。
沒有問鼎那股厚重內斂的焦香堅果味，迎面撲來的是一股清爽甘甜的米糧香，隱隱夾雜著一絲彷彿深山冷泉般的凜冽。
“這是……”
老專家吸了吸鼻子，眼裡露出好奇。
“寒杉。”
蘇幼微在旁邊適時介紹，“採用極北冰湖高寒野生糯稻，口感綿甜清洌，度數偏中高，但完全不燥。”
張鐵已經提著取樣壺走上前，給專家和周承禮各分了一小盅。
酒液澄澈如同冰晶，在日光燈下泛著微藍的熒光。
周承禮端起來抿了一口。
酒液過喉，那種如同雪融春水般的清甜與純粹，瞬間沖刷掉了方才試飲問鼎時留下的厚重餘韻。
“這酒……”
周承禮眼睛猛地亮了起來，“乾淨！太乾淨了！”
“米香型能做到這種剔透程度，全國獨一份。”
老專家拿著試紙測完酸鹼度和酯化殘留，連連砸吧嘴，“周組長，這口感極具辨識度，對於那些不習慣傳統烈性醬香的西方代表團成員來說，這簡直就是降維打擊。”
“陳董，這寒杉你們平時出貨量多大？”周承禮轉過頭。
“市場走得挺穩，不愁賣，但也不缺貨。”
陳東笑呵呵地聳聳肩，“您要是覺得合適，峰會的冷餐會或者青年代表招待席，勻出來萬把件跟玩似的。”
周承禮聞言，若有所思地點了點頭，步子不知不覺邁得更快了。
穿過東區，來到北區的三號車間。
這裡又是另一番景象。
整齊排列的自動化蒸煮裝置泛著冷光，空氣中飄著清幽的豌豆與大麥清香，那是純正至極的清香基底。
“藏鋒。”
趙闊這回搶著開口了，語氣裡滿是自豪，“清香型的高峰，純糧固態發酵，一清到底。喝完不上頭，兩刻鐘內酒氣全消，神清氣爽。”
周承禮嚐了一小口。
確實如名字一樣，入口溫吞無鋒，落入胃裡卻騰起一股極正的清氣，整個人彷彿被秋風洗滌了一遍。
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