她往後要長久生活的地方,主要還是腳下這一片廣袤卻貧瘠的土地上。
她真正該用心經營的根基,也始終在這個世界。
這般想來,買回來的活羊,必須在涼州當地兜售出去,形成迴圈。
可是眼下已經入了深冬,草原草料匱乏,亟待出欄換糧的牲畜不知凡幾。
滿大街都是賣羊肉的攤子,李家又壟斷了大半酒樓食肆,她又憑什麼能讓客人搶著買她手裡的羊?
她不禁陷入了深思。
想要在這片近乎飽和的市場裡殺出血路,唯一的法子,就是將羊肉變成獨一無二、無可替代的吃食。
不僅要有極高的稀缺性,同時還得讓涼州城內外的百姓和客商吃了還想吃,欲罷不能。
只在一瞬間,宋曦腦中靈光一閃,猛地想到了辣椒。
這些日子她在城中鋪子推出的辣鍋底料,早已在涼州城內外掀起了不小的風浪。
如今城裡的百姓,乃至那些常年奔波於邊貿、滯留在涼州城內的往來客商,幾乎全都迷上了那股辛辣刺激的滋味。
既然辣味已經打開了銷路,那若是將這些羊肉也變成帶著辣味的招牌呢?
宋曦瞬間想到了自己在現代吃過的麻辣香腸。
那股子鮮香麻辣、醇厚濃郁的滋味,哪怕只是稍稍回想,舌尖都忍不住泛起一陣生津。
在這寒風刺骨的大西北,數九寒天下,吃上一口油汪汪、紅豔豔的麻辣羊肉香腸,咬下去肉汁四溢、椒麻透頂。
若是再佐以一壺溫熱的小酒,那該是何等的快活舒暢?
更重要的是,如今邊地乾旱寒冷,正是灌製臘腸、風乾晾曬的絕佳時節。
活羊運輸起來極其麻煩,既要耗費草料,又容易在途中掉膘甚至凍死病死。
然而,一旦製成風乾的麻辣肉腸,不僅極易儲存,而且體積分量大大縮小,便於往來商旅隨身攜帶。
那些走南闖北的馬幫客商,誰不需要這種頂飽、耐放又極具風味的絕佳乾糧?
只要這麻辣羊肉腸一問世,自家鋪子的生意勢必能更上一層樓,那些為生計發愁的普通牧民也能擁有一個穩定長久的買家。
不僅如此,從長遠來看,這還能極大程度地緩解入冬後羊群集中出欄、互相踩踏壓價的困局。
最最要緊的是,到了那個時候,李家企圖仗勢欺人、卡死她貨源的封殺手段,便會徹底淪為夢幻泡影。
你李家不買牧民的牲畜,我自能吃下,而且還能賺得盆滿缽滿。
宋曦越琢磨,眼底的亮光便越盛。
她不禁吐出一口濁氣,原本壓在心頭的沉重瞬間消散了大半,取而代之的是一股躍躍欲試的興奮。
待明日,去了現代一定要用手機好好查一查,那麻辣香腸究竟是如何做的。
並且要一字不漏的復刻下來,此方便能成為破局的關鍵。








