孫師傅擺手:“這個假休的時間已經不短了。
換做在國營飯店上班,能請一週假都算頂天了。
國強,你這當老闆的已經夠仁義了。”
他笑了笑,又說:“家裡我也安排好了。
生意上,慧琳請了學徒和營業員。
家裡有我媽照顧著,現在又請了一位保姆,能忙得過來。”
“那就好。”林國強點頭,把邢市最近的情況跟孫師傅說了一遍。
競爭對手眼紅使絆子,有人上門找茬,有人在飯菜裡做手腳。
還有人說清晏樓打著孫師傅的名號欺騙顧客。
孫師傅聽完,笑了笑:“我一回去,這些事就少了。
有我坐鎮後廚,菜就穩了。
菜穩了,客人就挑不出毛病。
再說了,等我到了,咱們清晏樓也推出幾道新菜。
國強你就瞧好吧,咱們清晏樓,註定要在邢市揚名。”
林國強也笑了:“行,我等著。”
車子開了兩個多鐘頭,到了邢市。
林國強把車直接開到清晏樓門口,停好車,帶著孫師傅走了進去。
這會兒上午十點多,不到飯點,但清晏樓裡一切井然有序。
服務員們正在清潔桌面、打掃衛生,地面擦得能照出人影。
後廚裡傳來切菜備料的動靜,案板篤篤響,水龍頭嘩嘩流。
花姐坐在收銀臺後面對賬,瞧見林國強和孫師傅,頓時眼睛一亮,站起來迎了上去。
“老闆!孫師傅!你們來了!”
“花姐,最近辛苦你了。”
林國強衝她點點頭。
“辛苦什麼,應該的。”
花姐笑著擺手,又看向孫師傅,“孫師傅,你可算回來了,這些天好多客人問呢。”
跟花姐寒暄幾句,林國強帶著孫師傅去了後廚。
後廚裡各人忙著手裡的活,張哥在剁排骨,程明在片魚,小梁在切土豆絲,許清妍在洗菜。
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