在好奇心的驅使下,成千上萬不明真相的網友紛紛切出直播間,湧入各大搜索平臺和短影片軟體,瘋狂輸入“燒烤仙人溫松亭”七個字。
短短不到十分鐘的時間。
隨著無數科普影片和陳年舊聞被扒出來,一個帶著深紅色“爆”字的詞條——#燒烤仙人參加燒烤之王比賽#,以火箭般的速度一路躥升,直接被硬生生頂上了全網熱搜榜第一的位置!
場外輿論徹底沸騰,而賽場內部,李陽卻彷彿遮蔽了外界的一切喧囂。
剛才八十八號臺那驚天動地的一掌,李陽自然也聽見了,甚至還順勢掃了一眼那個戴面具的老頭。
內家勁力震飛食材,凌空運刀。
確實是個浸淫廚道幾十年的老怪物。
但李陽也就僅僅看了一眼,便收回了視線,繼續低頭對付自己手裡的活兒。
他沒有去搞什麼轉刀,也沒有玩什麼雙刀流,更沒有一巴掌把桌子拍得山響。
他就那麼安安靜靜地站在操作檯前,左手按肉,右手運刀。
剔骨刀和主廚刀在他手裡交替使用,動作沒有任何花哨的技巧,只有快到極致的熟練與精準。
五級滿級的燒烤熟練度,早就把切配改刀的每一個細節刻進了他的本能裡。
切五花肉,刀刃微斜,一刀一片,連切帶劃,不僅厚度控制在最完美的一點八毫米,更在落刀收尾時順著肉紋留下一道肉眼難辨的藏料槽;
切羊後腿,順絲定型,逆絲斷筋,肥瘦按照三比七的黃金比例分割成塊;
剔掌中寶、修牛板筋、剖茄子打花刀……
別人需要炫技才能達到的效果,李陽只用最基礎、最省力的推拉切法,在短短十五分鐘內就全部搞定。
五盤切配得如同藝術品般的食材擺放整齊,連穿串的紅柳枝和鐵籤都按品類分毫不差地穿刺完畢。
做完這一切,李陽放下刀,走到操作檯側面的水池邊,擰開水龍頭準備洗手,順便接點水調配一會兒刷茄子用的蒜蓉底湯。
嘩啦——
清澈的自來水從龍頭裡湧出,沖刷在他的手指上。
李陽搓洗的動作突然停住了。
他低頭看了一眼水槽裡的水花,又用食指沾了一點水,湊到鼻尖聞了聞,隨後伸出舌尖極快地舔了一下指尖。
舌尖觸碰到水流。
一股極淡的澀感在口腔裡化開。
李陽笑了。
他順手關上水龍頭,抽出一張紙巾,慢條斯理地擦乾手指上的水珠。
這節目組果然還準備了坑。
這水流看著清亮見底,接在白瓷碗裡也看不出半點異樣。
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