“我反覆思量過了，進廠和讀書是我眼下最重要的事，不能分心。”
晚棠語氣誠懇：“我最信任和放心的就是您，您接手之後，還是可以繼續從香依坊拿貨，直接賣，省事兒，要是您不怕辛苦，想要自己動作包，我可以給您一個調餡料、和麵的配方，保證味道不比香依坊的差。”
“怎麼選擇都隨您。”
鄒奶奶心裡其實動了心，有個營生貼補家裡再好不過，可還是猶豫，繼續推拒：
“話是這麼說，可我年紀大了，眼神手腳都不如年輕人，雖說可以拿現成的活，可守攤招呼客人、清點貨量，我怕我做不好，糟蹋了你這攤子的好口碑。”
“再說了，這麼好的營生，你真捨得？”
去年攤子剛開的時候，生意可沒有這麼好，加上王翠芬一個勁兒地在旁邊攪混水，嚇跑了不少客人。
也就是這小半年才把生意穩下來，眼看著攤子蒸蒸日上，財源滾滾來，現在轉手，是真的虧。
鄒奶奶怕晚棠以後會後悔，再三勸她要考慮清楚。
“我是真心託付給您。”晚棠笑眯眯地說道：“香依坊的門路我都可以介紹給您，怎麼提貨，怎麼結算，我全都跟您交代清楚，想省心就一直拿現成的。”
“若是以後想多賺點，想自己包，配方我一分錢不要全給您。”
“鄒奶奶，我們認識了這麼久，整個衚衕裡，我最信任的人就是您，若是您不接手攤子，我就只能關了。”
“吃食這種買賣，交給別人，我不放心。”
鄒奶奶還是捨不得晚棠就這麼放棄，這麼好的攤子，自己留著多好啊。
所以她接著勸道：“要不你先別急著脫手，你先試半個月？一邊進廠，一邊少量拿貨試試？要是真的忙不過來，咱們再談接手的事情，好不好？現在急著轉手，我總是為你感到可惜。”
“我已經想了很久，不是一時衝動。”晚棠態度堅定：“進廠爭取業餘高中的機會難得，我不想因為攤子分心。”
而且這個攤子也擺不了多長時間，等到區域性開始推行票證之後，慢慢地，購買麵粉和食材都沒有現在方便。
現在是1953年6月份，等到1955年開始全國推行票證，滿打滿算也就只有一年多。
更別說再過幾年還會鬧饑荒，她是真心希望鄒奶奶可以早點接手攤子，做吃食的生意的人，對市場的變動會敏銳不少。
到時候鄒奶奶家肯定會有所準備，就算沒有察覺也不要緊，她會提醒。
幾番拉扯，鄒奶奶見晚棠主意已定，知道她是真心要把攤子託付給她，不是隨口說說，想著有現成的貨可以拿，還有配方兜底，終於鬆了口。
“唉，你這孩子，主意真硬，我勸不動你，那我就先試著接下。”鄒奶奶說道：“可說好了，頭一陣子，你得帶我去香依坊認認人，教我怎麼清點貨，要是我實在應付不來，我可還給你送回來。”
晚棠頓時笑了：“放心吧，鄒奶奶，我全都給您安排妥當。”
翌日，晚棠出攤子的時候，鄒奶奶就跟在了晚棠身邊。
看到三輪車伕把訂好的包子饅頭和大餅送過來，晚棠當場結清了車費。
“鄒奶奶，我和香依坊是半個月結算一次，等您把攤子接過去以後，要怎麼結算，您可以和香依坊的東家談。”晚棠把竹筐裡的包子饅頭擺到了蒸籠裡。
鄒奶奶也上來幫忙。
