陸川看了她一眼。
“對外就叫餐飲合作選拔,別起花名。入選條件、抽成辦法、現場要帶什麼,通知裡一次寫清楚。”
“知道,正式點。”
桌邊響起幾聲笑,韓靜也跟著笑了笑,隨後把話題拉了回來。
“試菜用的東西得今晚準備,明早再買怕來不及。”
“對。”陸川看向她,“評分表、一次性餐具、電子秤、計時器,還有留樣容器和冷藏條件,都先落實。食材進貨憑證、從業人員健康證明,進場前再核一遍,每家單獨歸檔。”
韓靜一項項記下。
“評分和核驗記錄放在一起,後面談合作也有依據。”
“還有,試菜透過不等於第二天就能營業。”陸川說,“入駐以後該辦的手續、該做的檢查,一樣不能省。咱們現在攢點口碑不容易,別最後壞在一頓飯上。”
周小滿點頭,把這條也添進了通知提綱。
餐飲的事安排完,陸川轉向陳偉國。
“老陳,過山車的配件到了?”
“到了!”
陳偉國把面前的本子往前挪了挪。
“走的航空加急,運費按普通的三倍付的。原廠大軸承今天下午送到,孫總工已經驗過,配件沒問題。他們的維保團隊現在就在北門外,等著辦手續進場。”
提到裝置,他說話也快了些。
“今晚我帶人配合他們,先換件,再除錯。要是順利,明天早上——”
“先別定明早。”陸川打斷他,“按維修方案走,需要多久就留多久。還有,你不用跟著熬通宵。”
陳偉國一怔:“我不跟?”
“夜班維修組已經排好了。新來的四個人跟著老員工做配合,按班次輪換。具體維修由孫總工他們負責,新人沒經過培訓、資質不夠的活,不能上手。”
林潔接過話:“帶班人員和交接時間都定了,工時也會記清楚。我散會後把名單給陳工。”
陸川看著陳偉國。
“你先把裝置情況交代清楚,辦完交接就回去休息。”
“這麼大的活兒,我不盯著,總有點不放心。”陳偉國皺起眉,“他們有技術,可這臺車以前出過哪些毛病,還是我熟。”
“所以才讓你把交底做好。還有沒說清的,今晚一次說清楚。”
陸川沒有鬆口。
“夜裡有孫總工負責。你明天帶白班維修組接手,把維修記錄、複核和測試結果逐項查明白。空載、載荷試驗怎麼做,按原廠要求和維修方案來,該報檢的也不能省。別因為想著明天開,就往前趕程式。”
陳偉國沒接話,低頭翻了一頁裝置記錄。
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