而在另一邊的城中村小吃街裡,老張和老李兩個攤主,卻沒有心情參與這場狂歡。
晚上七點半。
今天小吃街的人流量比前幾天少了一些。
唯獨一個雙拼連攤前,依舊擠得水洩不通。
那塊顯眼的燈牌掛在兩輛餐車中間。
【晴川嚴選認證·前任駐場大廚】
燈牌下,老張滿頭大汗地切著烤冷麵,老李掄著鐵鏟,把一塊塊鐵板豆腐翻得金黃酥脆。
兩人的動作比以前快了不少。
顧客剛掃碼付款,老李這邊的豆腐已經裝盒遞出。老張的烤冷麵從下鍋到切塊,也沒超過一分鐘。
一個穿短袖的小夥子端著紙碗站在旁邊,吃得滿嘴醬汁。
“張老闆,你這配菜給得也太實在了。”
他夾起一大口烤冷麵,滿足地嚼了幾下。
“你們這生意這麼好,怎麼還一直嘆氣?”
老張正往鐵板上打雞蛋,聽見這話,手上的動作停了一下。
“好個屁。”
他把洋蔥丁重重拍在冷麵上。
“累死累活,風吹日曬,還是在晴川幹活舒心!”
小夥子一愣。
“你們不是有晴川的履歷嗎?之前還說老商業街翻新,要重新招十家攤主?”
“報名了!”
旁邊的老李突然抬頭,嗓門大了起來。
“誰說我們沒報名?”
周圍幾個排隊的食客也看了過來。
老李把鐵板上的豆腐翻了個面,越說越憋屈。
“訊息剛出來,我們連推車都沒收,騎著三輪車就衝過去了。報名表、健康證、營業執照、進貨記錄,能帶的全帶了。”
“結果現場一看,一百五十多個人。”老張接過話頭,“還有外地開車過來的,老多人了。”
小夥子聽得手裡的紙碗都忘了放下。
“你們也算晴川出來的老攤主,怎麼還競爭不過?”
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