我爹也愛吃這邊的烤全羊!”
顧小麥的心情也很激動,十分期盼一會兒的上菜。
因為,剛剛一進柳泉居的大門,顧小麥便聞到了熟悉的味道。
那是獨屬於孜然的香味兒!
這個柳泉居里有孜然!
之前她還在擔心,自己倉庫空間裡的孜然用完了可怎麼辦?
這下好了,居然就這樣讓她誤打誤撞的找到了!
她早就該來省城找的,這裡畢竟是更繁華一些,走南闖北的商人也更多一些,之前是她狹隘了。
過了一會兒,一隻小羊羔便被抬了上來。
下面還放好了炭爐。
翠兒和張嬤嬤似乎已經習慣了,立刻接過了夥計手中的工具,幫著開始烤羊肉。
顧小麥觀察了一下他們店裡的調料。
有細鹽、有芝麻、有孜然……
顧小麥不可置信的端起那調料碟放入鼻尖仔細的聞了聞,確實是孜然,這裡真的有!
顧錦寧看到她的動作,有些意外,解釋道:
“他們家的烤羊肉能這麼好吃,多虧了這個調料,聽說是他們東家從西域胡商手裡買來的,叫什麼來著,哦,對,叫天方茴香。”
顧小麥驚訝,問道:
“這東西叫天方茴香?”
“對,我聽掌櫃的是這麼說的。”
顧錦寧的話音剛落,便聽到謝墨不以為然的說道:
“這不就是孜然嗎?大嫂,他們這裡居然也有孜然,咱們要不要買一些回去,你之前不是還想找賣孜然的貨商呢嗎?”
顧錦寧:“孜然?”
顧小麥一聽這小子這麼口無遮攔,連忙解釋道:
“孜然是我們那裡的叫法,其實就是這天方茴香,不瞞錦寧說,我家也做羊肉生意的,不過我們不是賣烤全羊,而是賣羊湯羊肉串羊蠍子這類的。
所以,這個香料,我還真的的找了許久了。
想不到,在這裡發現了。
你還真是我的福星。
對了,錦寧,你們這裡胡商很多嗎?”
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