他按照陳勺安的交代，親手拆開每一個包裝袋，將裡面的菜品小心翼翼地轉移到盤子和砂鍋裡。
佛跳牆的湯汁濃郁醇厚，倒出來時那股香氣讓小墩子忍不住吸了吸鼻子。
烤鴨皮色棗紅油亮，散發著誘人的焦香。
一樣一樣，都是他卻從未親手做過的好菜。
他一邊拆，一邊在心裡默默想著：等這次事了，我一定要把這些菜的做法都學會。
不能老是依賴師父給的現成的。師父已經幫了我這麼多，我不能給他丟臉。
尤其是那烤鴨，陳勺安不僅給了現成的烤鴨，還特意教了他詳細的製法。
選什麼品種的鴨子、用什麼料醃製、如何烤制……每一步都說得清清楚楚。
小墩子心裡暗暗下了決心，一定要把這烤鴨的手藝學到手，以後再也不讓師父操心這種事。
不過眼下，他還是得靠著這些“現成的”來撐場面。
他一邊將片好的烤鴨整齊地碼在盤中，一邊在心裡嘆了口氣。
都怪自己學藝不精，這次宴請還是得麻煩灶王爺幫忙。
以後一定要加倍努力才行。
好在除了這些預製菜之外，還有幾道菜是他親手做的。
那道紅燒肉就是他的得意之作，金陵沒有臨安那種上好的豬肉，陳勺安專門下單買了一批土豬肉回來，肉質鮮嫩肥美，比金陵本地買的豬肉好了不止一個檔次。
小墩子拿到豬肉時眼睛都亮了，二話不說就開始動手料理。
切塊、焯水、炒糖色、下料、慢燉……每一道工序他都做得一絲不苟，彷彿要把這段時間積攢的所有力氣都使在這一鍋肉上。
鍋鏟在他手中上下翻飛，肉塊在鍋中翻滾跳躍，油汁滋滋作響，香氣一陣陣地往外冒。
旁邊幾個陸府的廚子看得眼睛都直了，忍不住連連叫好：
“好！小墩子師傅這手法，絕了！”
“你看他顛鍋那一下，鍋裡的肉塊飛起來又落回去，一塊都沒掉出來！”
“這功夫沒有三五年練不出來吧？小墩子師傅今年多大來著？”
小墩子被誇得有些不好意思，手上的動作卻更快了。
他心裡其實挺高興的，能得到這些老廚子的認可，說明自己這段時間的努力沒有白費。雖然比起師父來還差得遠，但至少……至少他已經不是當初那個什麼都不會的小雜役了。
他正炒得起勁，忽然聽見門口有人喊道：“上菜了——！”
小墩子精神一振，放下鍋鏟，高聲應道：“來了來了！先把佛跳牆端上去。”
幾個陸府的下人應聲上前，端起那一盅盅已經蒸好的佛跳牆，魚貫而出。
那濃郁醇厚的香氣隨著他們的腳步飄散開來，整條走廊都瀰漫著一股令人垂涎欲滴的味道。
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