公社街角的國營飯店。
正值飯點,外頭的大堂里人聲鼎沸,排隊買票打飯的社員擠作一團,油煙味和汗酸味混雜在一起。
幾個穿著白大褂的國營服務員靠在出菜口,手裡捏著瓜子,對顧客的催促愛搭不理,鼻孔恨不得昂到天上去。
朱主任領著周芒剛跨進門檻,眼尖的胖經理立刻撇下正在算賬的算盤,一路小跑迎了上來。
臉上的肥肉擠成一朵諂媚的菊花。
“朱主任,您可是稀客。”
“樓上小包間一直給您留著呢,剛用熱水擦過桌子。”
朱主任揹著手,眼皮都沒抬一下,從喉嚨裡悶出個“嗯”字,徑直踩著木樓梯往二樓走去。
周芒跟在後頭,將這一幕盡收眼底。
這年頭,國營飯店的服務員比大爺還大爺,能讓經理這麼點頭哈腰伺候的,整個公社還真不多。
兩人在偏僻清靜的小包間落座。
朱主任沒看牆上的手寫選單,從貼身的兜裡掏出幾張肉票和全國糧票拍在桌上,直接自掏腰包點菜:
“來個紅燒肉,多挑五花三層的,別拿瘦肉糊弄我。”
“再溜個肥腸,火候大點,大蒜多放。”
“再弄個油炸花生米下酒,趕緊上。”
胖經理連聲應著,麻溜收起票據退了出去,順手把包間的門關得嚴嚴實實。
不過一刻鐘的功夫,平時點個熱菜要等半個多鐘頭的飯店,硬是把三個熱氣騰騰的硬菜端上了桌。
紅燒肉泛著油亮的醬紅色,肥腸處理得乾乾淨淨,散發著霸道的香氣。
周芒主動擰開瓶蓋,站起身雙手端著酒瓶,把朱主任面前的白瓷小酒盅倒得滿滿當當。
直到透明的酒液在杯口鼓起一個將溢未溢的弧度才收手。
“朱哥,我敬您一杯,荒溝大隊能折騰出點名堂,全靠公社領導在後面給撐腰。”
周芒端起自己的酒盅,杯沿壓得極低,在朱主任的杯口下方輕輕碰了一下,隨後仰脖一飲而盡。
烈酒入喉,像是一把細長的刀子,順著食道刮下去,胃裡頓時火辣辣的。
朱主任夾了一塊滴著油的紅燒肉扔進嘴裡,肥油在口腔裡爆開。
他舒服地眯起眼睛,端起酒盅抿了一小口,這才慢條斯理地開口。
“行了,酒也喝了,肉也吃了。”
朱主任放下筷子,精光內斂的眼睛,似笑非笑地看著周芒。
“小周啊,你今天大老遠跑一趟,到底遇上什麼難邁的坎了?”
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