在此之前,代表團已經吃過了大量美味佳餚。
他們原本以為,接下來只會是一道普通的湯品。
直到服務員將一隻小巧的白瓷燉盅放到 Ethan 面前。
燉盅開啟時,一股溫和而悠長的香氣緩緩散開。
那香氣與普通濃湯不同。
既有穀物與肉類的醇厚,又帶著草木般清新的回甘。
桌牌上寫著:紫金靈參燉靈雞,佐雪玉茯苓與金絲玉竹。
這道藥膳使用了高階藥食作物區的紫金靈參、雪玉茯苓與金絲玉竹。
廚師以靈雞為主料,加入適量的赤霞黃精、碧心蓮子和星月枸杞,經過長時間溫火燉煮。
湯色清亮,雞肉軟嫩。
沒有濃重的藥味,也沒有令人不適的苦澀。
Ethan 先嚐了一口湯。
隨後,他又吃了一塊雞肉。
他沒有立刻說話。
湯的味道確實令人驚訝。
溫潤、鮮美,入口時帶著靈雞自身的鮮甜,隨後才慢慢浮現出紫金靈參與金絲玉竹的淡淡香氣。
雪玉茯苓讓湯的口感顯得更加柔和。
碧心蓮子則帶來細膩的粉糯感。
赤霞黃精和星月枸杞形成了溫和的回甘。
整道湯沒有任何一種味道過分突出。
每種食材彷彿都找到了自己的位置。
“這道湯非常特別。”
Ethan 終於說道。
“我喝過不少高階藥膳,但有些湯品的藥材味道過於濃重。你們這道湯卻把食材本身的鮮味保留得很好。”
林初笑道:“藥膳首先也是一道菜。味道不好,客人自然不會喜歡。”
眾人紛紛點頭。
隨後端上來的,還有幾道不同風格的藥膳。
第一道是雪玉茯苓燉靈兔。
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