郝歐跟著展建川到了他友人的閒置小別墅中,這別墅不大,小兩層,帶院子,傳統的北洲裝修風格,看著很是溫馨。
這房子大概也是提前找鐘點工打掃好了,不需要他們再多收拾。
郝歐放下行李,進入房間,跨洲飛行讓他感到疲憊,決定先休息一下,倒倒時差。
次日,晨光透過白紗簾照進床頭,郝歐睜開眼睛,感覺活力滿滿,精神充沛。
“走,展叔,我們去突襲美食街!”
郝歐是要去立刻擺攤了嗎?不,他想去美食街吃一頓,嘗試一下異國小吃的味道。
“好的,先生,”展建川走在前頭帶路,“先前有事來過紅葉國,對他們的特色小吃也略有了解,我帶您去體驗一下他們的早餐吧。“
“行啊。”郝歐聞言,興致勃勃地跟在展建川身後。
第一站,他們到達了一家餐廳,展建川熟練地進行點單,因為郝歐聽不懂紅葉國語,所以根本不知道他點了個什麼東西,但想應該不至於是黑暗料理吧。
這個餐廳的廚房是半開放式,所以郝歐能夠看到玻璃之後廚師的操作,只見那個大廚端出了一盆白色的核桃狀物。
“那是什麼?”
“羊腦。”建建川說道。
啊?他們國家大清早的吃這個?郝歐心下有點咯噔。
接著就見那個廚師熟練的攤開面餅放在操作檯上,然後從一個食材盒中挖了一勺黃色的醬,厚厚的抹在麵餅上,又從架子上的調料瓶中,一個一個拿下來往上面撒。
接著把剛剛端出來的羊腦切碎,鋪在上面,握起半個檸檬,擠了幾滴檸檬汁下去,又從食材盒中拿了切好的黃瓜條和番茄放上去,之後捲起來。
捲起後放入鐵架中,放在爐子上進行高溫烘烤,烤到表面微焦,這才拿起來放入盤中。
服務員將這兩盤面餅卷端到了郝歐他們這邊的餐桌上。
“先生,嚐嚐看吧。”
郝歐嘗試著抓起這個捲餅,咬了一口,在嘴中咀嚼。
裡頭那層黃色的醬應該是他們特調的蒜蓉醬,還有胡椒粉、孜然粉……
郝歐心裡分析著食材,表皮微焦,高溫將裡面的香料還有蒜蓉的味道激發,加上如乳酪般順滑的羊腦,這味道怎麼說呢,喜歡的人上頭,吃不慣的人也是真的吃不慣。
簡單地解決了早餐,兩人去街頭閒逛,消化了一下後,又開始接著品嚐街頭小吃。
“先生,這個普丁必須得嘗試一下,它可是紅葉國最出名的美食。”
“是嗎?”郝歐站在一個攤位前,想見識一下這個普丁,希望這一次不要讓他失望。
只見那個攤主從盒子裡打起薯條放到鍋裡現炸之後撈起放到了一個盒子中,然後在上面鋪滿黃色塊狀物,接著淋上一勺冒著熱氣的棕紅色的料汁。
感覺好像沒什麼特別的呀,郝歐心中疑惑,接過這個食盒用勺子打起一勺嘗試了一下。
哦,原來那個黃色塊狀物是乳酪凝塊呀,而那個紅色醬汁居然是肉汁。
郝歐又舀起一勺放到嘴裡品嚐,現炸的薯條酥脆,新鮮的乳酪被熱汁融化,半融不融舀起來的時候能拉起細絲,鹹香混著奶香口感豐富。
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