那種好吃，是無法想象、無法形容的。
……
製片吃完最後一口魚，擦乾淨嘴，這才想起兜裡那張名片。
他走到車窗邊，把名片遞進去。
“吳老闆，差點忘了。下午門口有個人，開白色商務車的，讓我把這個給你。”
吳辰接過來，低頭看。
【魯菜泰斗孫百川親傳弟子·齊魯宴總廚】
他翻過來，背面寫著一個名字：孫承業。
“他問你今晚做什麼菜。”製片說，“我沒告訴他。”
吳辰還沒開口，片場門口那邊傳來一陣吵鬧。
老周的聲音扯著嗓子喊：“你幹什麼！說了不讓進！”
吳辰抬頭。
那個戴墨鏡的中年人已經翻過了門口的長條桌，正大步往快餐車這邊走。他的墨鏡摘了，攥在手裡，臉色發白。
兩個場工追在後面，沒拉住。
他在快餐車前五米的地方站定，盯著摺疊桌上那隻空盤子，又抬頭看向車裡的吳辰。
“這道灌湯黃魚，誰做的？”
沒人說話。
孫承業的聲音在抖。
“從鰓口出骨，魚皮不破，六成油溫下鍋，起鍋前烹醋。”他一字一句地說，“這是我師父的手法。我師父說過，這門手藝，他這輩子沒教給過第二個人。”
他往前走了一步。
“你到底是誰？”
……
現場漸漸安靜下來，嘈雜的聲音不見了，只剩下竊竊私語。
“他是誰？”
“好像是位名廚傳人。”
“剛才我看到名片了，是魯菜泰斗的傳人，姓孫。”
“孫承業，我知道他。大名鼎鼎的齊魯宴總廚，上過電視的。”
“呦呵，來頭不小！”
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……
