于敏擔憂的問蘇念，“不會被發現吧？錢通明日不是要拿這個辣醬比賽嗎？被認出來怎麼辦？”
蘇念笑笑，一邊打包一邊說：“不會的，娘，我稍微改良了一下，客人只能感覺到相似，不會覺得完全一樣的。”
話音落下。
蘇念給客人遞出了今日第一份新版調料臭豆腐。
這位客人是碼頭李大哥，這是位老顧客了。
他伸手接過紙包，早就聞慣了原先臭豆腐的香氣，可這一次，一股不一樣的香味鑽到鼻子裡，他當場一愣。
“哎？今天味兒真的不一樣了！”
他迫不及待夾起一塊，外皮炸得焦脆，咬下去 “咔嚓” 一聲，外殼酥得掉渣，裡面的豆腐嫩得跟水羹似的，一咬就爆出汁水。
改良後的辣醬裹在豆腐上，不單是原先的臭香，多了一層發酵豆豉厚重的鮮，香辣順著舌尖鋪開，辣得舒坦，一點不嗆嗓子。臭香、豆鮮、辣味層層疊疊纏在一塊兒，口感直接翻了好幾倍！
李大哥眼睛唰地睜大，嘴裡還嚼著，忍不住驚呼：“我的媽呀！這也太絕了！以前我就覺得你家臭豆腐已經夠好吃了，今天這一口，直接把我魂都勾走了！”
他飛快又夾起第二塊，吃得停不下來，嘴裡嘶哈嘶哈，卻捨不得放慢動作：“外皮脆到骨子裡，裡頭豆腐嫩乎乎的，配上這醬，鮮辣夠味！以前那味道是香，今天這個，直接香得上頭！”
旁邊等著買臭豆腐的路人聽見這話，都好奇往前湊。
“真有這麼好吃？”
李大哥嚥下嘴裡的豆腐，連連點頭，狼吞虎嚥：“跟往日不是一個滋味！這辣醬太妙了，臭豆腐的臭非但不衝，還襯得鮮味更足，一口下去渾身都舒坦！別家臭豆腐跟這個一比，吃著乾巴巴，味道單薄得很！”
又有一個客人拿到臭豆腐，咬完直接嘆出聲：“好傢伙！這一口下去，鮮味兒從嘴巴一路暖到胃裡！我本來只是路過隨便買點，這下算是撿到寶了！”
于敏站在攤子後面，看著客人們激動的模樣，懸著的心慢慢放下來，轉頭小聲跟蘇念說：“沒想到改完之後，味道居然更好了。”
蘇念手上不停，繼續裝豆腐，淡淡一笑：“調整過醬料，臭豆腐的香才能徹底托出來。”
話音落下。
第一個拿到臭豆腐的李大哥已經吃完了，他眼巴巴的看著蘇念手裡的臭豆腐，瘋狂咽口水。
“蘇老闆，真的不能再多賣一份嗎？”
蘇念笑著搖頭，“抱歉，今天備料不夠，人太多了，讓大家都嚐嚐新口味吧。”
李大哥聞言，立即垮下肩膀，哀怨的說：“這可怎麼辦啊？！我今晚要睡不著了！明日！明日我要再來買！買十份！不，二十份！”
第二位客人小心翼翼，慢吞吞的品嚐，可是因為太美味，最後也狼吞虎嚥起來。
年大將軍看著前面一動不動的隊伍，又聽著前頭傳來的讚歎聲，有些無語的對年遠說：“現在人多買賣，都這麼浮誇嗎？能有多好吃啊，樂成這樣。”
年遠也笑笑，“估計是請的託吧。”
兩人話音落下。
立即收到了來自四面八方古怪的眼神。
那眼神似乎在說——
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