紙錢燒完了,曹麗娟站起來,拍拍膝蓋上的土,牽著沈磊下山。
……
東昇工業園。
林國強在肉食品廠車間裡巡視,馬建忠跟在一旁,手裡拿著個本子,邊走邊彙報。
“這個月產能比上個月漲了兩成,臘腸做了一萬五千斤,臘肉兩萬斤,肉乾九千斤。
市供銷社胡正義那邊又追加了訂單,臘肉一千斤、臘腸八百斤、肉乾五百斤。
師範專科學校那邊也下了單,要六百斤臘肉兩百斤臘腸。
鄭曉玲百貨大樓那邊,每月固定三千斤臘味,這個月也催著發貨。”
林國強一邊聽一邊看。
生產線上的工人穿著白工作服,戴著口罩手套,流水作業。
切肉的、醃製的、灌腸的、烘烤的,各道工序都有人盯著。
他走到質檢臺前,拿起一根包裝好的臘腸看了看。
標籤上印著生產日期、保質期、配料表,字跡清楚。
他翻到背面,看封口有沒有漏氣。
“質檢誰負責?”
“馬小紅,跟著孫師傅學過。”
“叫她過來。”
馬建忠把馬小紅叫過來。
馬小紅三十來歲,幹活利索,手上戴著袖套。
林國強問她:“質檢都查什麼?”
“查色澤、查氣味、查封口、查重量。
每批貨抽三成,發現一根有問題的,整批返工。”
馬小紅答得乾脆。
“好,你記住,咱們做的是吃進嘴裡的東西,容不得半點馬虎。
衛生、食品安全,一旦出問題,牌子就砸了。”
馬小紅點頭:“林總放心,我盯得緊。”
從車間出來,太陽正毒。
林國強眯著眼往前走,瞧見林美麗挺著大肚子,站在2號廠房門口張望。
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