林嫚低下頭，逐字念出來。
“康振海。”
她抬起頭。
“鄰市四海樓的康振海？”
“嗯。”
信紙上就三行字，鋼筆寫的，筆畫壓得很重。
“聞貴號聲名日盛，欲過江開拓。鄰市彈丸之地，僧多粥少，外來的和尚，念不好這本經。好自為之。”
落款底下，還端端正正蓋了一方私章。
林嫚把信拍回桌上。
“警告信。他這是替鄰市同行遞話，不讓咱們過去。”
“我倒覺得，這是一張地圖。”陳鋒把信摺好，收進抽屜。
“地圖？”
“他越怕，越說明鄰市有錢賺。”陳鋒端起茶杯。“省城的盤子先焊牢，中央廚房落了地，賬算明白了，過不過江，到時候再議。”
“這封信呢？”
“鎖著。”陳鋒擰上抽屜。“留著，往後有用。”
第二天一早，林嫚坐頭班車去了省城。
省城好滋味三家店，開在中山路、火車站和大學城。十二月的報表，她在火車上翻了三遍。
中山路店裡，阿英早等著了，圍裙都沒來得及解。
“林總。”她把三本賬擺開。“火車站店流水五萬一，中山路四萬八，大學城三萬九，合計十三萬八，比上月多七千。”
“成本呢？”
“毛利掉了一截。”阿英翻到第二頁。“三家店各請各的切配師傅，各熬各的醬。一桶辣醬，能吃出三種味道。菜葉子去了三成，肉切厚了客人嫌，切薄了師傅費工。”
她壓低聲音。
“林總，三家店養三套後廚，養不起了。”
“我要的就是這句話。”
林嫚從包裡抽出一份圖紙，攤在桌上。
西郊舊食品廠，上下兩層，六百平，年租兩萬四。一樓切配，二樓醬料加冷庫，三家店的料，一個灶裡出。
“三十萬，動工。”
阿英盯著圖紙看了半分鐘。
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