其中一個胖些的說：“我叫李文，跟陸小滿一個書院。昨兒喝了你家的酸梅湯，今兒來喝一碗。
”另一個瘦些的說：“我叫陳文遠。”
陸穗安把他們讓到桌邊坐下，一人盛了一碗酸梅湯，擱在井臺上冰了一小會兒，端上來。
李文灌了一口，咂了咂嘴：“就是這個味兒。”
陳文遠端著碗慢慢喝，喝完了說了一句：“再給我來一碗。”
陸穗安又盛了一碗，陳文遠喝完了，擱下兩文錢，說了一句：“姐姐，我明兒還來。”
過了兩天，又來了幾個書院的學生。
有的是跟趙大牛一起來的，有的是自己找來的。
劉四也來了一回，在門口站了一會兒，摸了摸懷裡，掏出兩文錢擱在桌上，說了一句：“來一碗。”
陸穗安看了他一眼，見他長衫洗得發白，袖口磨了邊，沒說什麼，盛了一碗擱在桌上，又拿了一個烤包子擱在旁邊。
劉四看了包子一眼，說了一句：“我沒要包子。”
陸穗安把包子往他那邊推了推：“送的，天熱，空著肚子喝涼的傷胃。”
劉四看了她一眼，低下頭，把包子吃了，酸梅湯也喝了，站起來說了一句：“謝了。”
轉身走了
周先生也來了一回。
那天晌午，他下了課從書院出來，走到鋪子門口，站在那兒看了一會兒招牌，進來了。
陸穗安看見他，趕緊讓座：“先生來了，坐。”
周先生坐下來，要了一碗酸梅湯，端著慢慢喝完了，擱下碗，跟陸穗安說了一句：“你這個方子好，比鎮上的涼茶鋪子強。涼茶鋪子的茶苦，你這個酸甜適口，還不傷脾胃。”
陸穗安說：“先生要是喜歡，我給您送兩碗過去。”
周先生擺了擺手：“不用送，我自己來。離得近，走兩步的事。”
擱下兩文錢，站起來走了。
過了幾日，鋪子裡的酸梅湯賣得穩了。
晌午一到，書院的學生散學，三三兩兩過來，一人一碗，
有時候趙大牛一個人就能喝三碗。
鎮上幾個老客也來，趕車的、挑擔的、做小工的，喝了都說好。
兩文錢一碗，擱井臺上冰過的也是兩文，陸穗安沒多收。
有人問：“冰過的咋不多收一文？”
陸穗安說：“井水不要錢，費點工夫的事，不值當多收。”
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