八月十五，天還沒亮透，陸穗安就起來了。
月餅早兩天就備齊了，該送的都送了。
趙掌櫃那二十個，孫記雜貨鋪那五十個，還有趙掌櫃後來加的十個，都按時送了過去。
鋪子裡還剩下十來個，擱在碗櫃裡，留著自家吃和送人。
陸穗安把月餅數了數，豆沙的、五仁的各剩幾個，拿油紙包好了擱在碗櫃最裡頭。
她走到灶房，把昨天發的面從炕頭端出來。面發得蓬蓬的，一股子酸香。
她擱了點鹼面揉勻了，揪成劑子，拿擀杖擀成圓皮，擱了一勺紅糖，捏成三角，擱在蒸籠裡。
這是陸父愛吃的糖三角，往年中秋都做。她又揉了一團面，擱了蔥花和油鹽，擀成薄餅，擱在鍋裡烙了兩張，焦黃焦黃的，擱在蓋簾上。
念安愛吃餅，烙得軟些，他嚼得動。
陸母起來的時候，灶房裡已經忙開了。
念安在炕上醒了，扶著炕沿站起來，嘴裡咿咿呀呀的。
陸穗安拿了一件乾淨衣裳給他換了，又拿小勺子餵了他幾口粥，把他擱在陸母懷裡，接著忙。
晌午的時候，鋪子早早收了。陸穗安把菜端上桌，有紅燒肉、燉雞、糖醋魚、炒青菜，還有一碟花生米。她又煮了一鍋芋頭，擱了點糖桂花，甜絲絲的，盛在碗裡。
陸父給自己倒了一碗酒，又給顧野倒了一碗，端起來抿了一口，悶聲說了一句：“今年中秋熱鬧。”
陸母抱著念安在桌邊坐著，念安看見桌上擱著月餅，小手伸出來夠，陸穗安掰了一小角豆沙的擱在他嘴裡，他嚼了嚼，嚥了，又張著手找。
陸穗安又掰了一小角擱在他嘴裡，他嚼了嚼，小手拍著桌子。
吃了晌午飯，陸穗安把碗筷收了，跟顧野說：“下午去趟書院，給先生送幾個月餅。”
顧野把驢車套好了，陸穗安拿油紙包了四個月餅擱在籃子裡，又擱了一包點心，拎著去了書院。
書院離鋪子不遠，走一條街拐個彎就到了。講堂裡，周先生正在改文章，見她來了，擱下筆。
陸穗安把籃子擱在桌上：“先生中秋安康。幾個月餅，自家做的，您嚐嚐。”
周先生把籃子接過去，掀開布看了看，拿了一個豆沙的掰開，咬了一口，嚼了嚼，點了點頭：“皮酥餡細，比去年鎮上買的好。”
他又拿了一個五仁的看了看，擱在桌上，從抽屜裡翻出一本書遞給她：“這本《府城鄉試章程》你拿回去給小滿，讓他翻翻，知道個大概。
鄉試跟院試不一樣，三場，每場三天，號舍裡頭吃住都在裡頭，讓他心裡頭有個數。”
陸穗安把書收了，謝了先生，出了書院。
路過王掌櫃的迎客樓，陸穗安又拐進去送了兩個月餅。
王掌櫃正在櫃檯後頭撥算盤，見她來了，笑著迎出來：“穗安，啥事？”
陸穗安把油紙包擱在櫃檯上：“王叔，自家做的月餅，給您嚐嚐。”
王掌櫃開啟看了看，拿了一個掰開，咬了一口，點了點頭：“好，你家這個月餅比府城那邊進的貨不差。”
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