一家人趕緊圍上去，眼睛直直地盯著瓦罐裡的水面，好久都沒動靜才坐了回去，時不時又湊過去看一眼。
過了一會兒，水面還是平平的，一絲變化也沒有。
林康安看累了，坐回椅子上打了個哈欠，揉著眼睛問：“是不是不對呀？”
林守田搖搖頭：“書上寫的總不會錯，再等一炷香，彆著急。”
林大江蹲在木桶旁邊，盯著水面看了好一會兒，忽然吸了吸鼻子，說：“我怎麼覺得桶外面涼涼的。”
說完他伸手摸了一下木桶外壁，手指一縮：“涼的！比井水還涼。”
話音剛落，林盛安忽然從椅子上彈起來，小手指著瓦罐，滿臉興奮：“快看！上面結了一層冰了！”
一家人全都湊過去看，眨了好幾下眼睛，才確信自己沒有認錯。
瓦罐裡的水面上果然結了一層薄薄的冰，半透明，不仔細看還真看不出來。
林康安把手伸進去想摸，被陳蘭芝拍開了：“別動，還沒凍實呢。”
又等了一會兒，那層冰越來越厚，從薄薄的一層變成了厚厚的一塊。
小穗用筷子戳了一下，硬邦邦的，戳不動。
陳蘭芝喃喃道：“真的成了？真的成了！在夏天自己也能做冰塊了。”
李芳菲盯著瓦罐裡那塊冰，輕聲道：“原先聽說的時候還不太敢相信，現在可真是大開眼界呀。”
到了中午，瓦罐裡的清水完全變成了冰塊，一整塊圓圓的冰坨子，幾個孩子輪番伸手感受了一下。
林康安把臉貼在瓦罐外面，貼了一會兒縮回來，一臉滿足：“好舒服啊！跟冬天河裡結的冰一模一樣！”
林盛安把冰塊接出來，放在手心裡，涼得他直吸氣：“自己制的冰就是涼快呀，我覺得比冬天河裡的冰還要涼呢。”
林大江看著木桶裡的硝石水，上說硝石可以透過蒸發結晶重新提取，反覆使用，他心想：蒸發結晶，那不就是燒火嗎，直接把裡面的硝石粉逼出來，才能留著以後再用。
說幹就幹，他當即拎著木桶去了灶房，把硝石水倒進一個陶罐裡，架上火開始慢慢熬。
陳蘭芝跟進去看了一眼，叮囑道：“別熬幹了，看著點。”
林大江點點頭：“我知道，熬到剩一點白霜就行。”
林守田帶著林二河一起去了後院，他們倆圍著牆根轉了一圈，也沒看到帶白霜的硝土。
林二河蹲在牆根下面，用手摳了摳土，土是黃褐色的，乾乾的，跟書上畫的硝土完全不一樣，他皺著眉頭站起來：“爹，硝石不是發白嗎？咱這牆根也沒有啊。”
林守田站住了，盯著菜園最角落的那片背陰地，緩緩開口：“硝石在那邊也是不好買，那咱就自己製作，用硝田法種出硝土來。”
“好，那我現在就去後山砍棵樹回來，先搭個草棚！”林二河心裡也拿定了主意。
說完就拿起砍刀進山了，一點也不在意大中午的烈日。
