周如寒想著這東西他是要種的，等收的時候得有地方放才行，於是道：“阿奶，咱們在後院挖個地窖吧，冬天也好放些蔬菜瓜果啥的。”
“成，明日讓你阿爺去找你二爺爺三爺爺，他們兩家勞動力多，兩天就能挖出來。”
“成，不讓叔伯他們白忙活，給工錢。”
“成。”
二爺爺三爺爺都是周老頭的親弟弟，分家後，他們兩個都搬去了河東村，兩人家裡人丁那是相當興旺。
三爺爺周清山，娶妻胡氏，育有五子一女，五個兒子又生了八個孫子，兩個孫女。
三爺爺周翠山也不遑多讓，娶妻王氏，育有五子一女，五個兒子生了六個孫子，三個孫女。
一大家子都二十幾口住在一起可真是熱鬧。
相比較他們兩家，周家可以算得上冷清了，如今大伯一家走了，三叔也不經常在家，劉氏也走了，家裡就剩他們幾人，可不就冷清了，不過這樣也挺好，人少事就少。
一家這麼多人，還都是壯小夥子，那日子可想而知，幾個堂哥除了二爺爺家的大堂哥和三爺爺家的二堂哥，剩下的可都沒娶媳婦呢，是不想娶嗎？錯，是窮的娶不起。
自從有了周家的豆腐以後，他們家的日子也好了不少，可也沒好太多，主要是縣城就那麼大，這麼多賣豆腐的，他們家人又多，這些錢也不夠看。
周如寒看著地上的土豆，個頭都是成人拳頭大小，沒有太小的，應該是精心挑過的，這人還挺實誠。
翌日一早，周老頭就帶來了一幫人，烏泱泱的足有十多人，難怪古人都想人丁興旺，這活少了都不夠乾的。
周如寒一一和大家打過招呼後，眾人便如火如荼的開始挖地窖。
想著不能讓二爺爺三爺爺一家白忙，於是去縣城買了一大塊五花肉還有半扇排骨回來，昨天的豬肉是大家一起買的，沒吃完的最後也都分了，所以這次得多買點，將近二十人吃飯，還都是壯勞力，少了可不夠吃。
周如寒買的多，肉攤老闆又送了一副不值錢的豬下水，這東西味道難聞，一般都是半賣半送的。
周如寒也不嫌棄，這東西做的好了可比肉香，高高興興的收下了。
回到家他擼起袖子就要下廚，霍氏和老趙氏說啥都不同意。
“有娘還有你這麼多姐姐在，哪裡用的上你，你快出去，小心弄得一身油煙味兒。”
“是啊乖寶，再不濟還有阿奶呢，哪裡用的上你，快出去等著。”
“我是怕你們不會做，尤其是這豬下水，你們沒做過。”
要是按照平時那樣做，可是糟蹋了好東西。
平時他不在家，阿奶他們不是蒸就是煮的，也就晚上他回來才會做一道他愛吃的菜，這些他都知道。
“那你告訴娘怎麼做，娘來做。”
“對對對，你說咋做。”
“成吧！”
周如寒和眾人說了做法就出去了，再不出去，老趙氏和幾個姐姐就要上手推他了。
