“對！我也試過不少老師傅的手藝，味道都不賴……但跟匡老闆這盤比，差了那麼一口氣！”
幾個本地傢俱店的員工邊擦嘴邊點頭。
周坪山嘴裡還叼著最後一塊，含糊點頭：“嗯……鱔是今早現挑的，肉實；火候卡得準，不老不柴；油溫、醋點、出鍋時間，全掐在縫兒上——這手藝，不服不行。”
大夥搶菜時，匡睿早悄悄另起一鍋，又做了一份。
裝進厚實保溫碗，嚴嚴實實扣上蓋。
周坪山眼尖，一看就懂：這是要去送人！
他立刻拎起相機，小跑跟上。
果然——
匡睿是奔市場去的，專程給那位賣魚大叔送菜！
……
再進市場，賣魚攤還支著。
大叔正蹲著理魚，一抬頭看見匡睿，眼珠子差點瞪出來！
他邊上站著個穿牛仔裙的姑娘，一看見匡睿，整個人僵住，兩秒後突然爆吼：“匡——睿——！！！”
大叔也騰地站起來，笑得嘴咧到耳根：“瞧見沒？爸沒吹牛吧？真是匡老闆！”
姑娘一把摟住老頭胳膊，又蹦又喊：“老爸！你太牛了！我愛你一萬年！！”
兩人激動得原地轉圈，匡睿站在那兒，一時沒接上話，只好清清嗓子，把保溫碗往前一遞：“喏，答應您的，響油鱔糊。
趁熱吃，涼了就不香了。”
大叔雙手接過碗，捧得跟捧寶貝似的，眼眶有點發潮：“謝了！真謝了！”
姑娘也湊上前，臉蛋紅撲撲的：“匡老闆！謝謝您！”
“我是在江城讀大學的，去年暑假吃過您做的滷肉，香得我夢裡都流口水！回老家天天唸叨您那幾道菜！”
“我……那個……”
姑娘盯著匡睿，手指不自覺地絞著衣角。
匡睿衝她咧嘴一笑，挺自然的。
“你爸昨晚跟我聊了半天。”
“他呀，可上心你了。”
姑娘一聽，臉唰地紅了，偷偷瞟了眼自家老爸——就是那個穿圍裙、手上還沾著魚鱗的賣魚大哥。
然後使勁點頭，眼睛亮晶晶的：“對！我爸全世界最寵我！”
匡睿順手把那碗剛出鍋的響油鱔糊往前推了推。
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