《美食:別燉了,村裡狗都饞哭了!》第1227章 涼了就不香了(2)

作者:泰史奈夫·24天前

這人咋長成這樣的?

帥得像明星不說,手藝還這麼頂?

更離譜的是——說話輕聲細語,做事妥帖又耐心,連看人的眼神都暖烘烘的!

她扭頭對著匡睿,語氣特別認真:“我是土生土長蘇城人,我媽也燒這道響油鱔糊,手藝真不賴!可今天這一口下去……唉,媽,對不起哈,匡睿做的,確實比咱家灶臺上出來的,高出一大截!”

賣魚老闆一聽,嘴角直往下耷拉——雖然這小子菜是真香,可閨女這話也太實誠過頭了吧?

誰家響油鱔糊敢說比親媽做的強?

“爸!來,嘗一口!”

姑娘夾起一塊滑溜溜的鱔段,直接塞到老爸嘴邊。

老闆衝鏡頭尷尬一笑,張嘴咬了下去……

就那一嚼,腦子“嗡”一下,啥都空了。

平時想的魚價、進貨、天氣預報,全被這股鮮香轟得七零八落。

他愣是沒敢多嚼,生怕把那股勁兒嚼散了。

兩口嚥下去,他抬頭直愣愣看著匡睿,嘴巴半張著:“這……這也太狠了吧?”

滿臉不可置信。

幹了二十年魚攤,蘇城大小館子的響油鱔糊,他舌頭都能報出名字;家裡老婆每年夏天必燒三回,那火候也拿捏得死死的……可從沒哪一盤,能像剛才這口,燙得人耳朵尖發麻,香得後腦勺直冒汗!

更要命的是——這盆鱔糊明明放了有一會兒了,按理該軟塌塌、沒精神,結果一入口還是脆生生、油亮亮、香噴噴!

“必須說句實話:這是我這輩子吃過最帶勁的一盤響油鱔糊,比你媽做的……咳,比大多數人都強!”

話剛出口,老闆猛地拍了下自己大腿,“哎喲不對!這話可不能讓你媽聽見!”說完自己先嘿嘿樂了。

匡睿也樂了,順勢問:“老闆,您這兒還有新鮮鱔魚沒?”

他琢磨著:今天這點料只夠十幾份,明兒一早進城擺攤,少說一百人等著排隊呢。

老闆搓搓手,搖頭:“今兒就這點貨,全歸你啦。”

頓了頓,他又眨眨眼,壓低聲音:“不過嘛……咱鎮東頭有個養鱔基地,老闆姓王,和我打小穿一條褲子長大。

你過去找他,管夠!想要多少,現撈現給!”

“真能行?”匡睿眼睛一亮。

“騙你是小狗!”老闆拍胸脯。

兩人定好時間地點,匡睿背上包就走人。

他住的是個青旅,不是摳門,純粹是周坪山的主意——這傢伙要把整個系列拍成“邊走邊吃的公路故事”,住青旅方便搭話、拉家常、拍真實煙火氣。

而且這家青旅也算青旅裡的五星級了:床單幹淨,空調給力,連前臺姐姐都愛講本地冷笑話。

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