熱鍋倒油，燒到冒青煙，先爆香蔥末、薑末、蒜末，再倒進鱔段猛火翻炒，炒得焦邊泛香了，才淋下調好的醬汁。
起鍋前，澆一勺滾燙的陳醋，趁熱盛盤，撒上冬筍絲、火腿絲、香菜，最後“滋啦”一聲——往上潑一勺熱油！
整道菜“滋滋”作響，香氣直往人鼻子裡鑽。
匡睿轉頭看向楊萄，笑著把盤子往前一推：“喏，第一口，給你留著呢！”
這趟出門，楊萄自然跟著。
為啥？規矩早定好了——匡睿每折騰出一道新菜，頭一個動筷子的，必須是她。
楊萄盯著盤子裡還在“跳腳”的油星子，心裡像揣了只小兔子，“撲通撲通”直跳！
香味剛飄過來，她就忍不住吸了吸鼻子。
“那我真開動啦！”
她搓搓手，舉起筷子就夾。
第一塊鱔段入口，先是各種配料的鮮香在嘴裡炸開——蔥香、姜辛、醋酸、醬甜……等她嚼起來，魚肉又嫩又韌，滑溜溜地裹著舌頭，咬下去卻“咯吱”帶勁，越嚼越香！
剛出鍋就淋熱油，整盤菜冒著活氣兒，香得能勾魂！
旁邊一圈人看得直咽口水，眼睛都黏在楊萄筷子上了。
誰不羨慕啊？
匡老闆寵她寵得明目張膽，天天做飯給她嚐鮮，回回都是第一口！
這哪是做飯？這是談戀愛啊！
“嗯嗯嗯——！”
楊萄眼睛瞪圓，亮得跟燈泡似的，
“太鮮了！香得我頭皮發麻！絕了！！”
她扭頭衝鏡頭比了個大拇指。
菜色紅潤透亮，熱氣騰騰，香氣一陣陣往人鼻子裡鑽，再配上楊萄這副饞樣兒，圍觀的人全坐不住了！
都想吃！
周坪山舉著相機拍著拍著，喉結上下一動，偷偷嚥了口唾沫。
響油鱔糊啊……
他本來就好這口，更別說還是匡睿掌勺的！
這時，匡睿忽然朝人群掃了一眼，咧嘴一笑：“你們，也饞了吧？”
“饞死啦！”
“匡哥！賞一口吧！”
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