《美食:從滷味開始征服村裡的狗子》第1290章 一點土腥氣都沒有(1)

作者:泰史奈夫·23天前

高三學生的日子,比社畜還苦——睜眼是卷子,閉眼是公式;走路在默背,蹲坑在刷題。

今天難得喘口氣,必須敞開了造!

少年人坐不住,三分鐘不到就繞包廂溜達一圈,又悄悄拉開門縫往外瞅,眼神兒活像第一次進城的村娃。

瞧見穿裙子的漂亮姐姐路過,三人“唰”一下全縮回包廂,門關得比兔子鑽洞還快。

姑娘們看得直樂,推著餐車笑盈盈進來,一掀蓋子——

金燦燦的炸雞堆成小山,油光鋥亮,香氣撲鼻。

三人筷子已經抄在手裡,眼睛發直,就等那一聲“開動”。

剛出鍋的炸雞還冒著熱氣,拿在手裡直燙手。

一口咬下去,“咔”一聲脆響,外皮酥得掉渣,裡頭的雞肉又嫩又多汁,汁水差點濺出來。

“哎喲,燙嘴!”矮個子立馬張著嘴呼呼吹氣。

姑娘遞來一杯冰水,他伸手接了,又趕緊縮回去——

嘴裡那口炸雞香得太上頭,一灌水,這滋味全沖淡了!

他硬是把那團滾燙的雞肉在舌尖上打了個轉,反覆嚼了幾下,等溫度壓下去了,才嚥進肚子裡。

“哎喲喂,比上次下午吃的還帶勁!”高個子啃著雞腿直點頭。

外殼嘎嘣脆,肉卻滑嫩彈牙,每嚼一下都“咯吱咯吱”響個不停。

聲音聽著解壓,吃著更過癮!怪不得廣告老喊“一口下去嘎嘣脆”,可電視上賣的那些……真沒這家實在。

“快嘗這個小龍蝦!就這個味兒,地道!”

胖子眼睛一亮,筷子直接伸過去。

他夏天隔三差五就纏著媽做小龍蝦,可家裡做的總像白水煮的,淡出鳥來。

後來乾脆偷摸點外賣,但吃到今天這家,才算真正開了眼——

蝦洗得乾乾淨淨,一點土腥氣都沒有;

香料放得足,不是瞎辣,是那種“辣得通透、香得勾魂”的味道。

蝦殼裹滿紅油湯汁,往嘴裡一送,舌尖先嚐到一股霸道的鮮辣,直衝腦門!

辣是真辣,卻不燒嗓子、不嗆鼻子,越吃越想吸手指。

剝開殼,蝦肉緊實Q彈,嚼起來“噗嗤”一聲冒汁,越嚼越香。

小傢伙們哪懂什麼“食品新增劑”“科技與狠活”,

只覺得:別人家的辣是“嗆”,這家的辣是“香”,而且香得讓人停不下筷子。

“你咋沒挑蝦線?”

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