寶釵垂眸靜聽，纖手輕輕搭在膝頭，心裡暗暗佩服賈珍思慮周全，早已經料到後續風波。
賈敏聞言也蹙了蹙眉，嘆道：“那些勳貴積弊盤根錯節，珍哥兒想得周到，有備方能無患。”
一旁薛蟠聽得心頭一緊，跟著點頭：“正是！那幫人心眼最毒，今日能在秦淮河下手，來日回京未必不會再生歹念。”
賈珍又補了一句：“此事還望姨太太低調行事，切莫聲張。物料匠人分批尋訪採辦，對外只說是為京城置辦的商行器具，不叫外人嗅出異樣。”
薛姨媽鄭重應下：“你放心，江南這一帶的作坊、匠戶，薛家都有多年往來，我吩咐下去，只悄悄辦理，半點風聲不漏。採買清單，你稍後寫出來交給蟠兒，讓他安排妥當。”
賈赦坐在邊上，本來還惋惜銀子不能直接到手，聽了這一番話，不敢再有雜念，跟著頷首。
眾人又閒話半晌，說些金陵風物、祖宅舊事，氣氛慢慢鬆快下來。
轉眼過了午間，薛家一早便遣人去城中頂有名的富春樓定下酒席。
不多時，酒樓裡的挑夫、夥計挑著食盒送到府裡。
層層疊疊硃紅描金的食盒，排了半條迴廊，盒沿燙金，襯著青漆底座，看著便氣派。
夥計們小心翼翼開蓋傳菜，一道道佳餚陸續布上正廳的大圓桌，香氣漫溢滿堂。
先是四道看碟，雕蜜餞、糖蓮子、琥珀桃仁、燻梅果脯，果子都揀最齊整鮮亮的，擺盤仿著花鳥式樣，精巧得不忍下箸。
冷盤緊隨其後：糟滷銀魚、水晶餚蹄、風乾鹿脯、醉蟹膏黃，還有切得薄如蟬翼的生拌江鯿，皆是秦淮河上、江南水鄉難得的時鮮。
熱菜更是鋪陳得奢華。清燉的金陵玉參，湯色瑩白；紅燜花膠，稠亮掛汁。
一隻蒸得酥爛的八寶野鴨，腹中填著蓮米、松仁、香蕈。
還有油燜大閘蟹、糟燒江鰻、芙蓉魚片、鴿松卷。
另有一道獨佔一席的八寶珍珠鴨，旁配竹筍、菌菇、鮮筍時蔬，葷素錯落。
湯是老雞燉的銀耳燕窩羹，盛在雪白薄瓷蓋碗裡，熱氣嫋嫋。
席間的點心也不馬虎，桂花糖蒸栗粉糕、蟹肉燒麥、荷花酥、松子鵝油卷，樣樣精緻。
連酒水都是陳年女貞陳紹，封壇多年，入口醇厚。
薛寶釵含笑起身，引著眾人入席。
一眾伶俐丫鬟、小廝早早垂立桌邊，上前輕輕拉椅扶座，待各位落座妥當，才靜靜退立兩側，隨時聽候吩咐。
薛蟠一到席上更熱切起來，興致勃勃，一樣樣指點桌上菜品，給賈珍、賈赦、賈敏母女介紹：
“這是富春樓招牌的水晶餚蹄，這醉蟹是今早剛撈的河蟹糟出來的，還有這道清燉玉參，尋常人家有錢也未必訂得到！”
桌邊丫鬟伺候得極周到，見誰碟中空了，便持銀箸，挑精緻菜餚布到各人碟裡。
酒盞淺了，立時提著酒壺上前，緩緩衝注，酒香漫開。
不必眾人開口，也不用薛家主人親自動手，一應服侍周全妥帖。
賈赦望著滿桌珍饈，眼都看花了，咂舌讚歎：
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