“太可以了!”隨少卿雙手一拍,臉上的笑容真誠得能融化冰雪。
“老闆,就您這手藝,去當評委那簡直是組委會八輩子修來的福分!那是絕對的權威!是給全省乃至全國的年輕廚師樹立行業標杆!”隨少卿一頓輸出,語氣激昂。
範理端著可樂的手頓在半空,眼神古怪地看著他。
“你剛才吃包子沒咬著舌頭吧?誇得這麼硬,我聽著都心虛。”
“絕對發自肺腑!”隨少卿拍著胸脯。
只要你不下場跟我搶第一,你是我親爹都行。隨少卿在心裡默默補充了一句。
隨少卿沒急著走。
轉身走到大堂進門左側的休息區,找了個視野最佳的長條軟凳坐下。
身體前傾,手肘撐在膝蓋上,一雙眼睛緊緊盯著開放式廚房裡的範理。
大堂里人聲鼎沸,取號機的“滴滴”聲不絕於耳。
隨少卿充耳不聞,進入了絕對專注的觀摩狀態。
廚房裡,範理放下了可樂杯,開始處理新一輪的單子。
起鍋,燒水。
單手抄起兩把鹼水面投入滾水,長筷子在鍋裡飛速劃了個圈。
隨少卿眼睛一亮。
“這水流的旋渦大小……剛好能讓每一根麵條受熱均勻,不粘連。”隨少卿暗自心驚。
緊接著,範理拿起案板上的一塊麵團,開始包生煎包。
擀麵杖在他手裡只留下殘影。挑餡,捏合。
隨少卿屏住呼吸,在心裡默默讀秒。
一秒半一個?
隨少卿倒吸一口涼氣。不僅快,而且每一個生煎包的褶皺數量、收口大小,簡直和量過一樣精準。
這種極致的肌肉記憶,就算是他爺爺隨文禮,也得在狀態最好的時候才能勉強做到。而且絕對做不到這麼輕鬆寫意。
“牛逼。”隨少卿喃喃自語。
相比之下。
隨少卿的餘光瞥見了旁邊的唐落和餘陽,搖了搖頭。
雖然兩人在年輕一輩已經算非常不錯了。
但還是比自己差一點,既然比自己差點,那依舊是標準的臭魚爛蝦。
不過這也正常,天才總是孤獨的。
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