蘇圓道：“都做好了，你們都嚐嚐味兒，看看合不合適明天開始賣。”
這會兒蘇滿倉在後院澆菜，蘇文柏去井邊打水，周蘭和小石頭先歇下了，剩下一大家子圍在案邊。
柳秀蓮先夾了只醬香的遞到蘇老太太手裡，自己也揀了一隻。
雞爪皮韌筋彈，醬香味醇厚不齁，她嚼著點點頭：“這個味兒正，鹹淡剛好，老人孩子都能吃。”
趙巧娘挑了個蒜蓉的，入口先是蒜香撲鼻，味道調得適口，雞爪泡得脆彈筋道，清爽得很，半點不膩口。
她咂咂嘴：“這個好！夏天吃著舒服，就著涼粥都能啃好幾個，不辣還香。”
蘇文松也夾了個蒜蓉的，啃的認真。
蘇文樺早就盯著那盆紅亮的麻辣鳳爪，夾了一個。
咬下去先是花椒的麻香漫開，跟著辣味慢慢湧上來，鮮辣夠勁卻不嗆人，雞爪裹著紅油，越嚼越香。
他吸了口氣，連聲道：“夠味！我覺得比酸辣的還對我胃口！”
蘇老太太慢慢嚼著，眉眼都笑開了：“都好，都好，各有各的滋味。”
李迎春在旁邊笑著擺手：“我就先不嚐了，永豐一個人在屋躺著呢，我先回去照看他了。反正阿圓手藝在這兒，往後有的是機會吃。”
蘇圓連忙道：“那哪行，舅娘你也嚐嚐，給舅舅帶兩個蒜蓉的不辣。”
“好好，那我就不客氣了。”李迎春眉眼彎了彎，“我替你舅謝謝你。”
她吃了一口醬香的，著實好吃，沒想到這些日子在蘇家，真是過上了好日子。
正說著，門被推開，蘇文柏拎著兩隻水桶進來，老遠就聞著香味了：“說啥呢這麼熱鬧？我也要嚐嚐！”
趙巧娘笑著瞥他一眼：“你耳朵倒尖，就知道吃，沒說不給你吃，洗手去。”
蘇文柏三兩下洗了個手，一眼盯上那盆紅亮油潤的麻辣鳳爪，夾了一個，咬下去眼睛登時亮了：“這味兒絕了！麻麻辣辣的。”
他快速啃完一個，又瞅了瞅盆裡，咂著嘴道：“這剛做好就這麼好吃，泡一整夜，料汁都浸到裡面，明天肯定更入味。”
“可不是嘛。”趙巧娘笑著接話，“三樣口味各有各的好，酸辣的老客人吃慣了，這三樣新的一上，又能拉不少新主顧。”
光是想想他們的生意更上一層樓，她這心裡都樂開了花。
蘇圓點了點頭，又把她爹叫了過來嚐嚐。
一家人嘗好了後，又一起將雞爪小心的鎮好，上面蓋好乾淨的紗布。
蘇圓又取了只碟子，夾了滿滿一碟醬香鳳爪，又舀了兩勺汁澆在上頭，再扣上一隻碟子防落灰。
之前容聿青想吃酸辣鳳爪，但他胃不好，這個醬香的倒是可以嚐嚐。
明早也可以當一盤菜了，大家一起吃。
