“咔嚓——！！”
極致的酥脆在齒間擴散！
薄如蟬翼的脆殼碎成滿口酥香，緊接著是嫩滑爆汁的通脊肉，那股不偏不倚、酸甜焦香到了極點的傳統烹汁瞬間席捲了每一顆味蕾！
沒有半點花裡胡哨的改良，這就是最純粹、最正統、甚至比哈爾濱老道外那些傳承百年的名店還要巔峰十倍的老式鍋包肉！
高建軍僵在原地，嚼著嘴裡的肉，一米八六的鐵血退伍老兵，眼眶竟不受控制地迅速泛紅，鼻頭一陣發酸！
他是因為厭倦了老家那套令人窒息的人情世故才逃來南方的，他以為自己這輩子都不會再想念那片冰天雪地的黑土地。
可這一口脆到靈魂顫抖的鍋包肉下肚，兒時過年跟著爺爺去國營飯店解饞的記憶、在部隊雪地裡端著大鐵盆和戰友搶肉吃的歲月，瞬間翻湧上來，把他在異鄉受凍的孤獨感沖刷得乾乾淨淨！
“陸主廚……”
高建軍把肉嚥下去，深吸一口氣，對著陸遠鄭重其事地一抱拳，聲音沙啞卻震耳欲聾：“俺高建軍在部隊炊事班幹了八年，自詡見過不少名廚大拿，但今天在您這兒，俺算是見識到什麼叫真正的廚神絕活了！這鍋包肉，哪怕拿到俺們哈爾濱辦廚王爭霸賽，那也是妥妥的頭把交椅！以後在八號視窗，您指東俺絕不往西，這輩子我就跟您幹了！”
陸遠哈哈一笑：“言重了高班長，趕緊搭把手，外頭那幫你的東北小老鄉們，眼珠子都快貼到玻璃上了！”
此時，五點整，八號視窗準時推開！
“來了來了！師傅！給我來兩份鍋包肉！”
排在第一位的哈爾濱壯漢林大壯，帶著身後三十多個裹著羽絨服的東北老鄉，如同餓狼撲食般衝了上來！
熊苗和高建軍兩大一米九左右的壯漢並肩站在視窗後頭打菜，那視覺衝擊力簡直拉滿。
高建軍拿著大勺，看著窗外凍得鼻尖通紅的林大壯，大嗓門一吼：“哈爾濱來的小老弟是吧？多給你盛半勺炸脆的胡蘿蔔絲！趁熱吃，看把你凍得跟小雞子似的！”
林大壯一聽這純正的齊齊哈爾口音，眼睛瞬間亮了：“臥槽！八號視窗新來的師傅是咱東北老鄉？！怪不得這鍋包肉這麼正宗！大哥謝了！”
“別謝我！這肉是咱們陸主廚親手烹的，我就是個打下手的！”高建軍趕緊大聲糾正，生怕搶了陸遠半點功勞。
不到十分鐘，三十多號東北學子人手端著一大盤金燦燦的【老式鍋包肉】，佔領了三食堂中間整整八張長條餐桌！
下一秒——
“咔嚓！”
“咔嚓咔嚓——！！”
宛如整齊劃一的冰面破裂聲，在三食堂大廳中央連成了一片！
三十多個東北大學生，不管是一米九的壯漢，還是打扮精緻的高挑妹子，此刻全都毫無形象地大口嚼著酥脆爆汁的鍋包肉，現場瞬間變成了大型東北認親暨美食誇誇群：
“老天爺啊！就是這個味兒！太畢了！我特麼直接炫三碗大米飯！”
“嗚嗚嗚……媽，我在四川吃上正宗鍋包肉了，沒放番茄醬，脆得掉渣！”
旁邊桌上，蘇小沫、林薇和苦行僧三姐妹，以及王鐵柱、程野等一眾南方學生，也全都端著鍋包肉吃得停不下來。
聽著周圍魔性洗腦的東北腔，連土生土長的江西人程野夾起一片鍋包肉往嘴裡送時，嘴裡都不由自主地禿嚕出一句：
“鐵柱老鐵，別說，陸師傅這鍋包肉整得真特麼帶勁啊！咔嚓——！”
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