“是我大意了,光想著壓味道,丟了炭火的本分。”
抬起頭時,肖所眼裡重新燃起一股執拗。
“後邊的比賽,我會把這兩分拿回來。”
黃石看著他,微微頷首。
“能認錯,說明還有得救,總比那些死鴨子嘴硬的強。”
說完,黃石轉身走向下一個工位。
腳步沒有停頓,直到一片龐大的陰影將評委席三人籠罩。
站在面前的,是一堵人肉鐵牆。
雷烈赤著兩條粗壯的花臂,上面滿是密密麻麻的火星燙傷痕跡。
他腰間別著那柄厚重的斬骨刀,光是站在那裡,渾身上下就散發著一股令人窒息的壓迫感。
黃石停住腳步,上下打量了他幾眼,乾瘦的臉上難得露出一絲感慨。
“這副身板,打磨得真不錯。”
柳如煙站在黃石側後方,微微仰著頭,嘴角掛著無奈的苦笑。
“太誇張了……我感覺他一個拳頭,比我的整顆腦袋都要大。”
馮樂在旁邊縮了縮脖子,暗暗擦了一把冷汗,根本不敢靠得太近。
黃石伸手敲了敲面前結實的不鏽鋼案板,發出咚咚的悶響。
“北派重火,烈火堂的傳人。”
“你們這一門,手裡使的都是幾十斤重的鐵傢伙,整天跟幾百度的高溫鐵炭死磕,沒這一身蠻力,還真端不起這碗飯。”
雷烈面無表情,粗聲粗氣地應了一聲。
“請黃老師過目。”
案板上擺著五個粗瓷大碗。
裡面的肉塊大得驚人,每一塊都切得方方正正,表面呈現出一種極度乾燥的暗紅色,沒有多餘的醬汁滴落。
黃石看了一眼,直接在表格第一欄寫下數字。
“刀工四十分,滿分。”
臺下的選手們已經麻木了。
先前雷烈單手拎豬、一刀分兩半的霸道場景歷歷在目,那把斬骨刀在他手裡比繡花針還聽話,滿分實至名歸。
黃石伸手抓起一根粗鐵籤。
上面的羊肉塊足有半個拳頭大,烤得外表乾硬,幾乎看不到油脂的潤澤。
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