他臉上帶著冷笑！
“年輕人，說大話也不怕閃了舌頭！
我十歲學徒、十六歲掌勺，從最基礎的切菜、擇菜做起，整整做了三十五年！
三十五年日夜苦修，才有了我今日的廚藝！
我就不信你看一遍就能學會！
天底下沒有任何一道菜，是看一遍學一次就能直接大成，端上桌的！
哪怕是最簡單的家常小炒，也要反覆試做十來次才能穩住味道。
越是精品的魯菜，門道就越深，細節越多，火候越難！
多一分則老，少一分則淡！”
吳行官指著自己的灶臺，帶著身為廚師的驕傲，冷冷說道，
“我就只做魯菜，算得上業內小有名氣，你要是能把我做的菜看一遍就學個七七八八，
那我這三十五年起早貪黑的苦修，豈不是全都活在了狗肚子裡了？！”
在吳行官的認知中，廚藝就是多練、多做、多想才能成功。
根本沒有天賦這一說，蘇文這話就是在譁眾取寵！
後廚的眾人都議論紛紛。
但凡學過廚的人都覺得蘇文在吹牛，每個廚師的招牌菜都是反覆積累才能拿準的味道。
若是說看一遍就學會了招牌菜，那簡直就是天方夜譚！
二灶師傅們紛紛面露譏諷，心底暗自冷笑。
店裡大師傅的招牌菜他們每天都能看上好幾遍，別說能做的差不多了，連火候都掌握不好啊！
他們剛升起的幾分驚訝也徹底消散，蘇文就是個什麼都不懂的棒槌！
學徒們更是不信！
他們天天跟著師傅學藝，一道簡單的醋溜土豆絲都要學數十遍，還掌握不住火候，蘇文怎麼可能看一遍就學會大師傅的招牌名菜呢？！
他們根本不相信！
面對所有人的冷笑，蘇文卻看向吳行官，“吳師傅，敢不敢打個賭啊？我要是輸了，立馬滾蛋！可要是你輸了呢？”
吳行官嗤笑一聲，“我會輸嗎？”
他對自己的廚藝有著非常高的自信！
就在氣氛僵住的時候，前廳傳菜的夥計對著後廚高聲報菜。
“吳師傅！客人點的糟熘魚片，加急！”
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