杏熟,是在六月末。
先是顏色。青裡透黃,黃裡透紅,一日一個樣。再是味兒——清早推門,風裡有一絲甜,酸裡裹著的甜,勾著人咽口水。娃們幾個,一天往樹底下跑三回。跑去了也不摘,就是看。看一眼,回來;過晌午,再看一眼。
週三伯掐著日子來看了一回,捻了一顆,掰開,看了看核,說:“七分熟。再掛三日,等它自家落頭一批,那才是熟透了。核也滿。”“急不得。”他又捻了一顆,“果子跟糧一個理,催熟的,核是空的。等它自家落,落下來的,才是全乎的。”
三日後的清早,樹底下落了頭一批。
爺爺起的早,撿了滿滿一捧。落一顆,撿一顆。福寶跟著撿,小滿跟著福寶,兩個娃蹲在樹底下,撿一顆,往小竹籃裡擱一顆,像撿的是雞蛋。爺爺撿得慢,一顆一顆,都過手。娃撿的,爺爺也讓娃舉給他瞅一眼——熟透自家落的杏,皮都薄透了,磕碰不得,撿的時候跟捧水一個樣。
頭一茬的杏,全家分。
奶奶淨手擺盤,先敬了一盤給灶王爺,再給地的——院角潑了三顆。剩下的,按人頭分,一人三顆,多的給娃。分杏的時候,一家子都在院裡站著,沒人先動。奶奶分一顆,遞一顆。這不是分果子,這是分一年的指望。
福寶咬了頭一口。
酸。酸得眼睛一擠,牙根一軟,眼淚差點下來。可酸過了那一瞬,甜就上來了,從舌根往嗓子眼裡鑽,一股子清亮的水靈勁兒。
“酸!”栓子叫得滿院都是他的聲,叫完,三口一個,吃完了,眼巴巴看著別人手裡的。娘把他拎過去,往他手裡又擱了一顆:“吃食搶不出香來。慢慢吃。”
小滿酸得原地跺腳,跺完了,把手裡的杏抱緊,不撒手:“還、還要。”
石頭吃得慢,一顆杏分三口。吃到第二顆,他把最大的一顆擱在一邊——那顆是留的,留給晌午從田裡回來的娘。豆芽就說了倆字:“酸。”說完這個字,把自個兒盤裡最大的一顆,擱到了小滿跟前。小滿抱著兩顆杏,看看豆芽,又看看自個兒盤裡,末了把大的那顆,往豆芽跟前推了推。兩個娃,誰也沒捨得吃那顆。
爺爺吃杏,不就著水。他吃一顆,把核含一會兒,吐在手心裡,看一眼,擱進碗裡。碗就擱在他腳邊。吃一顆,添一顆。福寶瞅著,那碗裡黃澄澄的核,比盤裡的杏還金貴。
“去年的杏,”爺爺說,“指頭大就落了,一顆沒留住。樹小,坐不住。”
他抬頭看樹。樹冠比去年又躥了一頭,葉子密密實實,青黃紅的杏掛了一樹。樹底下掃得乾淨,落一顆,撿一顆。奶奶發了話,今年的核,一顆也不能糟踐。
“今年,坐住了。”
就這三個字。說的時候,爺爺的眼睛沒離開樹。三年了,這三個字,他等了三年。
收杏收了三日。落一批,撿一批,熟透的摘一批。自家吃不完的,奶奶和娘做主,家家送了一碗——周家、桂家、齊家、宋先生蒙館的案頭也擺了一碟。曾老二來送新篾筐,臨走懷裡被塞了六顆,他推,娘說:“樹上的,不值啥。恁家院裡那棵沒了,吃著這口的甜,就當那棵還在。”曾老二抱著那六顆杏走了。走到院門口,又回頭望了一眼那棵樹。這一眼,讓娘瞅見了,娘沒言語。
末了,是核。
全家吃杏攢的,鄰里送了又回籃的,落地下撿的,奶奶領著兩個媳婦,一顆一顆洗淨,攤在竹匾裡,曬了兩天大日頭。攤杏核的竹匾就擱在廊下。打匾邊過的人,都忍不住瞅一眼。核曬得乾乾的,搖一搖,裡頭咚咚地響——那響的,是年成。
曬好那晚,奶奶點燈數核。
福寶蹲在邊上看。奶奶數得慢,十顆一擱,一堆一堆擺開。數到末了,奶奶報數:
“一百三十七。”
她又揀了一遍,把兩顆咬痕深的、一顆癟的挑出來,擱到旁邊。“一百三十四顆好的。癟的也能出,出得弱。都留著。”燈底下,奶奶的手指頭粗,可數核的時候,一根手指頭對一顆,比撥算盤還穩。
福寶把自己帶回來的那三顆也拿出來了——里正還給的三顆,在窗臺上凍了一冬的。娃把它們並進堆裡。
一百四十顆。
核下地,是週三伯定的章程。
“杏核這東西,倔。”週三伯蹲在南山腳下新開的圃地邊上,抓起一把沙土,“當年鮮核直接下地,十顆能給你睡一年,明年才醒。得先催——溫水泡兩日,泡透了,拌溼沙埋進坑,捂著。捂到核裂口、露白尖,再下地。醒了的核,當年就出苗。”這些話週三伯說得慢,一句是一句。他說一句,爹點一下頭。養坡的活他指劃,出苗的事,他也是一句話砸一個坑。
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