過了好一會兒，他才把勺子放下了。
他的手在發抖。
“林師傅。”
他的聲音沙啞。
“這湯……要比甲魚還好喝。”
他抹了一把臉。
“甲魚吊出來的湯，厚、重、鮮，吃的是一個‘貴’字，可這鍋湯……它清。
清到你覺得嘴裡什麼都沒有，可回味一上來，那個鮮是從骨頭縫裡滲出來的，攔都攔不住。”
他又抹了一把臉，眼眶一片溼潤。
“我幹了三十年，頭一回覺得，甲魚也不過如此。”
林秋月沒說話。
她拿起那隻拇指大的白瓷碟，揭開蓋子。
是連心芽的粉末。
她用指尖捻了極小的一撮，彈進了湯裡。
粉末落入湯麵的一瞬間，一層極細的紋路從落點處盪開，像水面被風吹過。
緊接著，湯色變了。
那層琥珀色裡多了一抹說不出來的東西。
而味道——
陳長生又喝了一口。
這一口下去，他整個人都愣住了。
先是鮮，然後是苦。
接著，苦退了，甘來了。
那個甘不是單純的甜，而是經歷過苦之後才能體會到的那種回味。
綿長、乾淨、深遠，在舌根上能停留好久。
過了好一會兒，他才發出聲音。
“百味歸元，這就是百味歸元。”
——
院子裡的香氣直到入夜才散乾淨。
。裡子櫃了進鎖，好封底湯的做試把月秋林
。用式正賽比天後著留，著養裡缸在還蚌河和鰍泥的下剩
。備準始開就早一天明們他讓，頭石和生長陳給分，單清張一了列什伙傢的帶要賽參天後把
。來下靜安慢慢子鋪，邏巡頭外了去安林，賬的天今算堂前在姐王
。響聲的微輕陣一來傳邊那門後，著歇屋回備準正，燈的堂前了滅月秋林
。的續續斷斷，音聲種那的上板木在刮甲指是
。外門後到繞地聲無，去出閃裡影的牆從，來過應反個一第安林
。低很得，來進傳外牆從音聲的他，後之鐘秒幾
”。看看來出你，傅師林“
。門後出走燈馬盞一了拿月秋林
。人個一著躺還邊旁，角牆在蹲安林
。是還泥是清不分下燈在，暗的片大片大上服，上地在蜷人個那
。口傷的深深道幾好有上背腳的來出，隻一了掉鞋，著歪度角的常正不以右
。些一了近湊燈馬把月秋林
。了來出認是還但，土泥和汙是滿上臉張那
——頭老跛的鞋修口衕衚是
。指三賀
。音聲的輕極輕極個一出發，著翕，了皮眼的他
”……的你給……芽心連……“
。去過了昏底徹，歪一頭的他後然
