松木絆子在篝火裡劈啪作響。
橘黃色的火苗子竄起半尺高。瘋狂舔舐著那口黑漆漆的大生鐵鍋底。
火星子被夜風一吹。四下飛濺。
顧野光著膀子。
皮帶扎著藏青色的長褲。腳下踩著軍靴。
古銅色的脊背上。汗水混著一層薄薄的油脂,在火光下泛著野性的光澤。
他手裡握著一把半米長的平頭大鐵鏟。
這是錢胖子下午剛從巴黎唐人街的中餐館後廚高價淘換來的。
鐵鏟在鍋裡上下翻飛。
發出“哐當哐當”的金屬撞擊聲。
“呲啦——”
幾百斤重的大半頭野豬肉。帶著肥厚的白膘,直接下鍋。
野豬肉在滾燙的豬油裡翻滾。
表面瞬間泛起一層微焦的漂亮色澤。
一股極其霸道的葷油香氣。
瞬間衝破了聖雅克古堡裡常年瀰漫的那股子發黴的舊地毯味。
像一顆味覺核彈,在巴黎郊外的夜空裡轟然炸開。
顧野單手抓起旁邊一個巨大的編織袋。
袋口朝下。
幾十棵用大興安嶺井水醃透了的東北酸菜。連著酸爽的汁水。
“嘩啦”一聲。全倒進鐵鍋裡。
鐵鏟快速攪動。酸菜的酸味和野豬肉的脂香。
在這種粗暴、原始的高溫下。發生了最完美的化學反應。
味道越來越濃。越來越烈。
古堡外頭的鐵藝雕花大門外。
引擎聲低沉轟鳴。
十幾輛勞斯萊斯和賓利。首尾相接。
像一條黑色的鋼鐵長龍。停在古堡外寬闊的草坪邊緣。
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