第二天一早，蘇廣祿就來了旅社接人，說老李照桂花昨天說的法子，連夜把剩的那點蘿蔔重新醃了一缸，殺水殺了半個鐘頭，辣椒麵也換回了原先那種暗紅色的，讓他們再去嚐嚐。桂花聽了，早飯都沒顧上好好吃，跟著上了車就往廠裡趕。
到了廠裡，老李已經把那缸新醃的蘿蔔撈出來切了，擺了一碟擱在桌上。桂花夾了一塊擱嘴裡，嚼了兩下，眉頭鬆開了，點了點頭：“這回對了。脆裡頭帶著蘿蔔的甜，辣味是慢慢滲出來的，後頭也不寡淡。”老李在旁邊聽了，鬆了一口氣，笑著說：“桂花老闆，你可把我這老臉給說紅了，幹了這些年醃菜，還不如你一個開飯館的。”桂花擺了擺手：“我也就會這一樣，別的醃菜我可不在行，還是蘇廠長在行。”
蘇廣祿在旁邊看著，心裡頭踏實了，說：“行了行了，正事辦完了，今兒個我做東，帶你們好好逛逛。正好趕上廟會，一年就這一回，熱鬧得很。”桂花這回沒推辭，跟著蘇廣祿上了車。
廟會在城南的一片空地上，老遠就聽見鑼鼓聲，人擠人，攤挨攤。有賣糖人的、捏麵人的、耍猴的、唱小戲的，路邊一溜小吃攤子，冒著熱氣，飄著香味。桂花挺著大肚子，趙景明在旁邊託著她胳膊，蘇廣祿在前頭領著路，一邊走一邊回頭跟他們說：“這邊炸臭豆腐的，聞著臭但吃著香，年輕人都喜歡；那邊賣梨膏糖的，化痰止咳，老人小孩吃都合適；再往前那個攤子，是本地特產，醬鴨和醬肉，我帶你們買點回去，帶給家裡人嚐嚐。”
桂花看得眼花繚亂。她這輩子沒趕過這麼大的廟會，村裡鎮上也有集，可跟眼前這陣仗比，那都是小打小鬧。她走到一個賣糖人的攤子跟前站住了，看那老頭拿勺子舀一勺糖稀，在石板上三畫兩畫，一隻小兔子就出來了，拿竹籤一挑，插在草靶子上。桂花看得入了神，蘇廣祿在旁邊笑著說：“給家裡孩子帶一個？”桂花回過神來，點了點頭：“帶三個，建英建歡磊子一人一個。”趙景明趕緊掏錢買了三個，遞給桂花，桂花接過來舉在手裡，跟舉著兩件寶貝似的。
再往前走，路過一個醃菜攤子，攤上擺著十幾個大罈子，裡頭醃著各式各樣的菜，蘿蔔、黃瓜、白菜、豆角，顏色深的淺的都有。桂花站住了，湊過去看了看，拿起這個聞聞，那個瞅瞅。攤主是個中年婦女，見來了個懂行的，熱絡地跟她聊起來，說這個蘿蔔是拿老滷醃的，那個黃瓜是加了紫蘇的。桂花聽了一耳朵，回頭跟趙景明說了一句：“景明，你看人家這攤子，擺得多齊整，罈子上還貼了籤，寫著啥時候醃的、擱了啥料。咱回去也這麼弄，客人看著心裡也有底。”趙景明點了點頭：“回去咱也弄。”
逛到晌午頭上，蘇廣祿領著他們找了個小館子坐下來，點了幾個本地菜。幾人愜意的吃完，下午蘇廣祿又領著他們逛了一會兒，買了醬鴨、醬肉、梨膏糖，還給建英建歡磊子一人又買了一個麵人，捏的是一樣的孫悟空，桂花看著那三個麵人，笑著說：“這要是帶回去，幾個小娃娃得高興壞了。”趙景明在旁邊提著大包小包，跟著笑。
傍晚回到旅社，桂花把買的東西一樣一樣攤在床上看，醬鴨、醬肉、梨膏糖、麵人、糖人，還有蘇廣祿硬塞給他們的一兜子本地點心。她坐在床邊，手擱在肚子上，看著這些東西，忽然跟趙景明說了一句：“景明，你說咱這一趟出來，值不值？”趙景明正在把東西往包袱裡歸置，頭也沒抬：“咋不值？貨驗了，問題指出來了，人家也改了。回去還能跟建英建歡說江南是啥樣的。”桂花嗯了一聲：“我就是覺著，出來這一趟，見了世面了。人家那廠子，那廟會，那街上的人穿的戴的，咱那邊真是比不了。”
趙景明把手裡的東西擱下來，坐到她旁邊：“那咱往後也往好了過。你這配方賣了，往後每月都有分成，日子只會越過越好，等建英建歡放假，帶上媽，咱一大家子出來玩。”桂花點了點頭，沒再說話，可嘴角往上翹著。
正說著，門響了，蘇廣祿在外頭喊了一聲：“桂花老闆，趙同志，歇了沒有？”趙景明去開了門，蘇廣祿進來，手裡提著個布包，往桌上一擱：“這是第二批貨的樣罐，我讓老李按你今兒說的法子醃的，你帶回去，要是有什麼不對的，隨時給我打電話，我改。另外——”他從兜裡掏出一個信封，“這是這個月的分成，第一批兩千罐，已經有客戶預定了，按照咱說好的每罐一分，一共二十塊。錢不多，可往後每個月都有，我到時候按月給你匯過去。”桂花接過信封，捏了捏，裡頭是幾張票子。她沒當面數，揣進兜裡，說了句“蘇廠長，你辦事我放心”。
蘇廣祿又說了幾句客氣話，讓他們明天多住一天，說廟會還有一天，晚上有燈會。桂花看了趙景明一眼，趙景明說：“住一天也行，好不容易來一趟，燈會熱鬧，看看再回。”桂花點了點頭。
第二天晚上，蘇廣祿領他們去看了燈會。河兩邊掛滿了花燈，有兔子燈、蓮花燈、走馬燈，河面上還漂著一盞一盞的小紙船燈，星星點點的。桂花站在橋上往下看，忽然想起當年在周家村，過年的時候拿竹篾扎個燈給建英玩，那燈粗糙得很，跟眼前這些比，一個天上一個地下。她跟趙景明說：“回去也給建英建歡扎個燈，扎個大的。”趙景明笑著說：“你會扎？”桂花瞪了他一眼：“不會學嘛，人家這燈多好看，我回去琢磨琢磨。”
看完燈會回去的路上，桂花走得很慢，趙景明在旁邊託著她。街兩邊的燈還沒熄，把路面照得亮堂堂的。桂花忽然說了一句：“景明，我覺著這一趟出來，我膽子大了。”趙景明看了她一眼：“咋說？”桂花想了想：“以前我總覺著自個兒就是個農村婦女，能把桂花香開起來就不錯了。可這一趟出來，我嚐了人家的貨，指了人家的毛病，人家還服氣。我覺著，我還能幹更多的事。”趙景明把她的胳膊往自己胳膊上攏了攏：“那可不，我媳婦最能幹。”
