白麵還得再買幾斤，紅豆也得再煮一鍋，花生核桃也得再炒一份。”
顧野把灶臺邊上的柴火碼了碼：“明兒我去鎮上買面，再去幹貨鋪子買紅豆花生。”
陸穗安點了點頭：“行，我明兒先把豆沙煮上。”
第二天一早，陸穗安起來生了火，把紅豆擱在鍋裡煮上。
顧野去了鎮上，買了幾斤白麵回來，又捎了一包紅豆、一包花生、一包核桃仁。
陸母幫著她把花生核桃炒香了，擱在案板上。
念安在炕上醒了，扶著炕沿站起來，嘴裡咿咿呀呀的。
陸穗安拿了一件乾淨衣裳給他換了，又拿小勺子餵了他幾口粥，把他擱在陸母懷裡，接著忙。
豆沙煮爛了，陸穗安撈出來擠了水，擱了糖和油在鍋裡炒。
炒了一刻鐘，豆沙稠了，擱在碗裡晾著。
她把五仁餡拌上了，白麵擱了油和糖稀揉成團，擱在盆裡醒著。
醒了一會兒，她揪了一塊麵，擀成皮，擱了一勺豆沙，捏好了，擱在模子裡一壓，倒出來一個圓圓的月餅。
她壓了二十個豆沙的，又壓了二十個五仁的，擱在蓋簾上。
顧野把灶上的火生好了，她把月餅一個一個擱在鐵鍋裡，蓋上鍋蓋，鍋蓋上擱了幾塊燒紅的炭，小火慢慢烘。
烘了一鍋，揭開來看看，皮焦黃了，拿筷子翻個面，再蓋上接著烘。
烘了一上午，出了三爐，三十六個月餅，擱在蓋簾上晾著。陸穗安拿油紙一個一個包好了，又拿細麻繩紮成幾摞，擱在竹籃裡。
晌午的時候，趙掌櫃來取貨，拎走了二十個。
陸穗安把剩下的數了數，還差三十四個。
她跟顧野說：“明兒再做兩爐，就夠了。”
顧野把灶臺邊上的柴火碼了碼：“行。面還剩些，豆沙也夠。”
正說著，趙大牛來了。
他散了學，順道來鋪子裡喝碗酸梅湯，看見蓋簾上擱著月餅，問了一句：“姐，你家月餅賣得咋樣？”
陸穗安把碗擱在他面前：“還行，趙掌櫃要了二十個，孫記雜貨鋪要了五十個。”
趙大牛喝了一口湯，說了一句：“姐，我爹說你家月餅好，想再要十個，中秋走親戚用。”
陸穗安拿了一個豆沙的遞給他：“行。讓你爹後天來取。”
趙大牛接了月餅，咬了一口，點了點頭：“姐，你這個月餅真好吃。”
那天傍晚收了攤，陸穗安在灶臺邊上坐下來，拿了一張舊紙和半截炭條，把這兩天的賬記了記。
趙掌櫃二十個，孫掌櫃五十個，趙掌櫃又要十個，加起來八十個。
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